工商行政管理局七项食品自律制度

“工商行政管理局七项食品自律制度”并非软件或应用，它是工商部门为规范食品经营、保障食品安全推行的重要制度体系。这一制度亮点在于全面且具针对性，涵盖食品进货查验、购销台账等多方面。让我印象深刻的是食品退市制度，它能及时将不合格食品清出市场，解决了市场上不合格食品流通危害消费者健康的实际问题，有力保障了食品市场的安全有序。

　　采取索证索票的方式，审验食品生产者或者供货者的经营资格，验明食品合格证明和食品标识。

　　一、严格实行岗位质量规范和质量责任，由专职或兼职人员负责，真正做到制度、人员、工作三落实；

　　二、建立食品来源的索证要票登记台帐，载明进货食品名称、规格、批号、数量、产地、厂名、厂址等事项。